Ouvir o alergologista

As alergias alimentares afetam aproximadamente 5% das crianças e 3 a 4% dos adultos nos países ocidentais. A sua prevalência parece estar a aumentar (entre 1997 e 2007 houve um aumento de 18% em crianças) e há cada vez mais pessoas com reações graves mesmo quando ingerem os alimentos em quantidades diminutas. Embora uma reação alérgica possa virtualmente ocorrer com qualquer alimento, há alguns alimentos mais frequentemente implicados: na criança as proteínas do leite, o ovo, o peixe, frutos secos, soja e trigo; no adulto os mariscos, peixes, frutos secos e frutos frescos (muitas vezes por reactividade cruzada com componentes de aeroalergénios). As épocas festivas, e particularmente o Natal, são especialmente delicadas, para crianças e adultos. A ingestão de alimentos típicos do Natal, como o bacalhau, o marisco e os frutos secos, podem desencadear reações alérgicas a milhares de portugueses. Também a maior parte dos doces típicos desta época natalícia são confeccionados com leite e/ou ovo. E podem ocorrer reações mesmo sem ingerirem os alimentos a que são alérgicos! Basta às vezes “cheirarem” os vapores quando os alimentos são cozinhados (por exemplo o bacalhau ou o marisco, ou na preparação de doçaria) ou quando estão à mesma mesa durante a refeição! Por esse motivo é essencial não esquecer de levar sempre a sua terapêutica para casa de familiares e amigos.

A asma é uma doença crónica que afeta os brônquios e se carateriza por sintomas como falta de ar, pieira, tosse ou sensação de aperto torácico. Sendo uma doença crónica, não tem cura, mas tem tratamento que, individualizado e seguido com medicação base ou de controlo, previne o aparecimento de sintomas e evita crises. A doença varia de paciente para paciente e ao longo do tempo. Para prevenir fatores desencadeantes, como as infeções virais, é fundamental não falhar a terapêutica e cumprir rigorosamente as indicações do médico. Mesmo com a doença controlada, a prevenção com a vacina da gripe é essencial para evitar episódios hospitalares ou até a morte.